17 Ocak 2014 Cuma

Kapalıçarşı’nın tarihi lokantası Havuzlu

Havuzlu turistlik bir yer, ambiyansı düzgün, servis iyi, çalışanlar dürüst. Yemeklerde mısırözü yağı, kızartmalarda ayçiçeği yağını kullanıyorlar. Tereyağı ise sadece pilavda var.

Azar azar yemekleri denemek istiyorum. Sütlü ıspanak çorbası sınıfı geçiyor, pilav ise sıradan. Kuzu etinden hünkar beğendi yapmışlar, patlıcanı fazla közlememişler beğendisinde is kokusu alamadım.
Dana eti, kültür mantarı ile güveç fena değil ama benim favorim dönerleri. Dönere az kuzu(5%) katmışlar, yağlı döner ağızda eriyor.
Kuzu kapama da hafızada iz bırakacak bir lezzet keşke mısır yağı yerine kaliteli bir tereyağı yapsalar. Yemek sonrası kahve servisleri de özenli.
Vaktiniz kısıtlıysa Kapalıçarşının içindeki Havuzlu‘ya uğrayıp bir kahve keyfi yapmanızı öneririm.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder