Belgrad'da sıra dışı bir restoran: Şaran

Adriyatik’in incisi Dubrovnik’ten izlenimler

Tertemiz denizi, yemyeşil doğası, renkli gece hayatıyla tatilcilerin yeni gözdesi Dubrovnik’teki restoranlar deniz ürünleriyle göz dolduruyorlar.

Tarihe tanıklık eden surlarıyla kaplı Old Town’un kalbindeki Poklisar restoranın Dubrovnik limanına bakan ambiyansı hafızada iz bırakacak cinsten. Restoran personelin sıcak karşılamasından sonra limana bakan bir masaya oturuyorum. Mekanın deniz ürünleri ağırlıklı bir mönüsü var. Başlangıç olarak yörenin dillere destan Dalmaçya usulü balık çorbasını denemek istiyorum.