Barselona’nın turistlik
alanlarından uzak fakat lüks bir semtinde yer alan Balaguer’ı bulmanın en kolay
yolu, kentin yerlilerine Turo Parkını sormak; çünkü bu çikolata cenneti parkın
hemen yanında.
Balaguer’ın ünlü olması
tesadüf değil, en kaliteli kakao çekirdeği kullanarak onlarca çeşit çikolata
yapıyorlar. En dikkat çekici olanları ise safranlı, siyah trüflü, bir Asya
turunçgili olan yuzulu çikolata. Zeytinyağlı ve ağızda patlayan mascleta
çikolatası da enteresan.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder