Atina izlenimleri

Kapalıçarşı’nın tarihi lokantası Havuzlu

Havuzlu turistlik bir yer, ambiyansı düzgün, servis iyi, çalışanlar dürüst. Yemeklerde mısırözü yağı, kızartmalarda ayçiçeği yağını kullanıyorlar. Tereyağı ise sadece pilavda var.

Virginia Angus

Eminönü mercan yokuşunun dar sokaklarından birine saklanmış gizli bir lezzet diyarı Virginia Angus. Burasına fiyat-kalite dengesi tavan yapan bir steakçi desek yanılmış olmayız. Etleri kendi çiftliklerinde yetiştiriyorlar. Yüzlerce kişilik bir salonları yok, butik bir yer burası.

Romantizmin başkentinde bir akşam

Champs Elysees’nin Michelin yıldızlı restoranı Robuchon konuklarına unutulmaz bir yemek deneyimi vaat ediyor.

Bir sonbahar akşamı romantizmin başkenti Paris’teyim. Sen nehri kıyısında bir tekne gezisinin ardından Champs Elysees’nin Michelin yıldızlı restoranı Robuchon’a doğru yola koyuluyorum. Fransız mutfağına yön veren Gault Millau rehberi tarafından yüzyılın şefi ünvanına layık görülen Michelin Yıldızı rekortmeni Joël Robuchon’un Las Vegas’tan Tokyo’ya uzanan birçok yerde restoranları var ama Paris’teki restoranların yeri apayrı.