Tokat kebabının İstanbul’daki adresi-Anadolu Sofrası

Çengelköy’deki Anadolu Sofrası İstanbul'da pek fazla tanınmayan Tokat kebabını yapan ender mekânlardan birisi. 

İşinin hakkını veren, işini severek yapan bir mekân burası, Tokat kebabı için özel bir fırın yapmışlar. Lezzeti dillere destan bu kebap taş fırında, guryan ateşinde pişiyor. Patlıcan, kuzu arka budu, kuyruk yağı bir şişe; sarımsak, biber, domates, kuyruk yağını diğer bir şişe takıp fırında sallandırıyorlar.

Galata'nın yeni restoranı Robin's

Küçük Meyhane

 

Küçük ama şirin bir meyhane burası Niyaz ve Elif hanımlar konuklarını kendi evlerinde gibi hissettiriyorlar. Etrafa göz attığınız zaman yaratılan bu hoş ortamın gerisinde ince bir zevk ve sevginin yattığını fark ediyorsunuz.